PitmasterJun 24, 20203 minإزاي تعمل بريسكت مدخن في ٥ خطواتتسوية البريسكت علي شواية الفحم مش سهل ابدا وبياخد وقت طويل قد يصل ل١٦ ساعة واحيانا اكتر. البريسكت لو استوت صح هتدوب في بقك ولو استوي غلط...
PitmasterJun 9, 20202 minمتشتريش الفحم دة مهما حصلالفحم زمان كان بيستخدم كوقود للمحركات. النهاردة بقي يتم تصنيعه من نفايات نشارة الخشب وهيكل جوز الهند الخارجي بعد وضعة في بيئة قليلة الأكسجين
PitmasterMay 31, 20202 minأهم ١٠ خطوات لعمل البرجر علي الشوايةالاهتمام بالتفاصيل الصغيرة هينقل البرجر بتاعك من "كويس بس" ل "جامد جدا" حتي لو قررت متعملش كل الخطوات اللي جاية دي.. أي خطوة منهم هتنقلك...