PitmasterNov 20, 20193 min٧ خطوات لأفضل استيك | كل حاجة علي الشوايةبعد ما سألت ناس كتير ووقفت مع ناس كتير على الشواية، اكتشفت ان الناس بتعمل الستيك بطريقة من اتنين، اما البساطة والاستسهال او التركيز...
PitmasterApr 10, 20192 min٥ أسباب تمنعك من أكل اللحوم مكتملة التسوية (الويل دان)لو حصل قبل كدة إن أصحابك ضحكوا عليك عشان طلبت "ريب آي ستيك" مكتمل التسوية، فأنا كمان عندي خبر مش كويس ليك. طبقا لكبار الطهاة (celebrity...
PitmasterMar 29, 20192 minاكتشف سر عمل ستيك على الشواية (ستيك هاوس ستايل) في ناس بتحب الستيك في درجة تسوية متوسطة (medium) وناس بتحبة كامل التسوية (well done) كتير مننا بيتجة للمطاعم المتخصصة (steak house)...